MOREY SANT DENIS Premier Cru « Les Charrières »

Morey Les Charrières 2011

Surface Totale : 2,5 ouvrées (1 ouvrée = 4 ares 28)
Encépagement : Pinot Noir
Age Moyen de la Vigne : 20 ans
Nature du Terroir : La vigne repose sur des sols calcaires et argilo-calcaires du jurassique moyen : oolithe Blanche du bathonien en haut du coteau, calcaires à entroques du bajocien en bas de pente.Exposée au levant, elle se situe à environ 250 m d’altitude.

Vendanges : Manuelles exclusivement
Production Moyenne : 600 bouteilles
Caractères du Vin :En règle générale, ce Morey 1er Cru présente une robe carmin intense aux reflets violets, Elle est d’un bel éclat.Le nez, très typé Pinot Noir, offre des notes primaires de fruits rouges et noirs, comme la cerise et le cassis. Le deuxième nez est porté sur des arômes de fruits à l’eau de vie ainsi que sur des notes florales.En bouche, c’est un vin racé, à la matière droite et bien définie. Les tanins, quant à eux, ne manquent ni de finesse et ni d’élégance.