MOREY SAINT DENIS Pierre Virant

Surface Totale : 4 ouvrées (1 ouvrée = 4 ares 28)
Encépagement : Chardonnay
Age Moyen de la Vigne : 9 ans
Nature du Terroir : Située sur la partie supérieure du coteau, au-dessus du fameux Clos Saint Denis, la vigne repose sur un sol calcaire compact du bathonien. Situé à 270 mètres d’altitude, il bénéficie d’un climat plus frais.
Vendanges : Manuelles exclusivement
Production Moyenne : 800 Bouteilles.
Caractères du Vin : D’une couleur jaune pâle aux reflets verts, la robe est brillante. Le nez bien typé « chardonnay » présente des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia, verveine). En bouche, il offre une belle densité avec beaucoup de tension. Finale délicate et longue sur des notes florales et minérales.